Парные понятия. Первое означет, что нечто исполнено исключительно на словах. Второе - что дело сделано на самом деле, но через жопу.
Так, например, профессиоралы занимаются строительством олимпийских объектов в Сочи, а профессианалы - застройкой Москвы.
)(
