Константин Крылов (krylov) wrote,
Константин Крылов
krylov

This journal has been placed in memorial status. New entries cannot be posted to it.

Category:

Посленовогоднее

Настоящая ("менделеевская") русская водка, в отличие от всех остальных крепких напитков, представляет собой не раствор спирта в воде, а нечто вроде нестойкого соединения спирта с водой, где на одну молекулу CH3CH2OH приходятся три молекулы H2O - то есть нечто вроде (CH3CH2OH)(H2O)3. Это соответствует пресловутым "сорока градусам", которые, однако, отнюдь не равны "сорока процентам содержания спирта", так как измеряются по весу присутствующего в водке алкоголя, а не по объёму вливаемого спирта. Проценты же содержания алкоголя меряются по объёму.

Довесок. "Градус крепости", по дефиниции - это 0.0794 грамма безводного ("абсолютного", 100%-ного) спирта.

)(
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments